Il prezzo per una dozzina di uova è sceso del 27 percento dal picco di marzo.
Supplemento sulle uova implementate all’inizio di quest’anno tra i prezzi delle uova impennati.
“Notizie per il cemento uova … a partire dal 2 giugno, il supplemento delle uova è ufficialmente fuori dal menu. Grazie per la comprensione!” Waffle House ha detto in un 1 luglio inviare Sulla piattaforma di social media X.
Waffle House aveva aggiunto Un supplemento di 50 centesimi a febbraio.
Supplemento sulle uova implementate all’inizio di quest’anno tra i prezzi delle uova impennati.
“Notizie per il cemento uova … a partire dal 2 giugno, il supplemento delle uova è ufficialmente fuori dal menu. Grazie per la comprensione!” Waffle House ha detto in un 1 luglio inviare Sulla piattaforma di social media X.
Waffle House aveva aggiunto Un supplemento di 50 centesimi a febbraio.
Nell’agosto 2023, il prezzo medio della città degli Stati Uniti di una dozzina di uova era di $ 2,04, secondo dati dalla Federal Reserve Bank di St. Louis.
Questo è più che triplicato a $ 6,22 per dozzina entro marzo 2025. Tuttavia, i prezzi sono stati immersi, con uova che costano $ 4,54 per dozzina a maggio, in calo del 27 % dal picco di marzo.
La caduta dei prezzi è arrivata dopo il segretario all’agricoltura Brooke Rollins annunciato Una strategia di $ 1 miliardo il 26 febbraio volto a combattere l’influenza aviaria.
In un 11 giugno dichiarazionela Casa Bianca ha accreditato il presidente Donald Trump per “sconfiggere l’inflazione”, compresi i prezzi in calo delle uova.
“Oggi ho mangiato lì (Waffle House) per festeggiare!” Rep. Jimmy Patronis (R-Fla.) Risposto a un post che celebra la decisione di Waffle House.
In un 27 giugno rapportoIl Dipartimento dell’Agricoltura ha affermato che i prezzi all’ingrosso per uova da guscio grandi, sciolte e bianche sono diminuite di $ 0,19 a $ 2,54 per dozzina di “con un sottotono debole”.
Prezzi delle uova e influenza
La strategia Rollins introdotta a febbraio per combattere l’influenza aviaria e ridurre i prezzi delle uova ha annullato $ 500 milioni per misure di biosicurezza negli allevamenti di uova, $ 400 milioni in sollievo finanziario per gli agricoltori e $ 100 milioni per la ricerca sui vaccini.
In un 26 giugno dichiarazionel’USDA ha fornito un aggiornamento sulla strategia, evidenziando che i prezzi all’ingrosso delle uova sono diminuiti del 64 percento e i prezzi al dettaglio del 27 percento, dal loro picco all’inizio di quest’anno.
“Quando il presidente Trump è entrato in carica, il costo delle uova era in alto, intrecciando seriamente i portafogli dei consumatori dopo anni di terribile inflazione”, ha detto Rollins.
“Il mio primo giorno come segretario, abbiamo avuto modo di lavorare per implementare una strategia a cinque punte per migliorare la biosicurezza nella fattoria e ridurre i prezzi delle uova sugli scaffali dei negozi di alimentari. Il piano ha funzionato e le famiglie stanno assistendo al sollievo con i prezzi delle uova.”
Finora sono state effettuate oltre 900 valutazioni di biosicurezza negli Stati Uniti, ha affermato l’USDA, aggiungendo che l’agenzia sta coprendo l’intero costo delle valutazioni, nonché parte dei costi coinvolti nel miglioramento delle misure di biosicurezza nelle aziende agricole.
L’agenzia offre aiuti finanziari e al sostegno agli agricoltori per accelerare il ripopolamento degli stormi di pollame a seguito di qualsiasi rilevamento di influenza aviaria altamente patogena (HPAI).
“Dal 27 febbraio 2025, quando l’USDA ha aumentato i valori di indennità disponibili per i produttori colpiti da HPAI, sono stati pagati oltre $ 70 milioni per supportare direttamente gli stormi di livello”, ha affermato l’USDA.
“Questi maggiori tassi di indennità hanno fornito ai produttori un livello di supporto e stabilità per aiutarli ad andare avanti per ripopolare i loro greggi il più rapidamente possibile.”
L’USDA ha anche aumentato le importazioni per stabilizzare la fornitura di uova domestiche e facilitare l’onere per i consumatori.
“Dal gennaio 2025, oltre 26 milioni di dozzine di uova di conchiglia sono state importate da Brasile, Honduras, Messico, Turchia e Corea del Sud per la rottura e la pastorizzazione, aumentando la quantità di uova disponibili per i consumatori”, ha affermato.
In un 19 giugno inviareLa United Egg Producers Association ha affermato che l’influenza aviaria ha colpito 53 allevamenti di uova commerciali finora quest’anno, con oltre 39 milioni di uccelli colpiti.
I rilevamenti influenzali nelle allevamenti delle uova hanno “rallentato negli ultimi mesi”, ha affermato l’associazione. A gennaio e febbraio, 22 aziende agricole sono state colpite ogni mese. Questo è sceso a tre fattorie a maggio e una a giugno.
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